Met oog voor detail, van setting tot service
Ongeëvenaarde catering voor een onvergetelijke ervaring
Elke hap vertelt een verhaal, geschreven met lokale lekkernijen en seizoensgebonden schatten. Bij Swannery heerst vakmanschap en eren we het ambacht van de gastronomie.
We presenteren perfectie op elk bord, tijdens een intiem diner, een zakenlunch of een speciale gelegenheid. We omringen elke gast met de beste zorgen en serveren memorabele culinaire verrukkingen.
Exclusieve catering, culinaire verwennerij: ontdek onze formules
Swannery biedt catering op maat voor zowel kleine als grote groepen. Van klassieke fine dining tot smakelijke verfijnde barbecue, en van ongedwongen walking dinners met streetfood tot intieme sitting dinners, onze chefs nemen je mee op een veelzijdige gastronomische reis.
Tijdloze elegantie gecombineerd met moderne smaken – de catering van Swannery maakt het allemaal mogelijk.
Fine dining
Fine dining wordt bij Swannery een ervaring van verfijning en beleving. Elk gerecht is een kunstwerk, bereid met exclusieve ingrediënten en geserveerd met oog voor detail. Met perfecte service en een unieke sfeer creëren we een culinaire ervaring die uw verwachtingen overtreft.
Barbecue
Bij Swannery tillen we barbecue naar een hoger niveau. Van perfect gegrild vlees en vis tot kleurrijke, smaakvolle groenten en verfijnde bijgerechten, alles wordt met zorg bereid. Onze combinatie van smaak, kwaliteit en gastvrijheid zorgt voor een barbecue-ervaring die net zo stijlvol als smakelijk is.
Walking dinner
Een walking dinner krijgt bij Swannery een culinaire twist. Kleine, verfijnde gerechtjes – van creatieve hapjes tot seizoensgebonden vlees-, vis- en groentebereidingen – worden stijlvol geserveerd terwijl uw gasten vrij rondlopen. Met onze aandacht voor smaak, presentatie en gastvrijheid wordt uw evenement een onvergetelijke ervaring.
Sitting dinner
Bij Swannery transformeren we een sitting dinner tot een elegante culinaire belevenis. Aan stijlvol gedekte tafels serveren we zorgvuldig samengestelde gerechten, van verfijnde voorgerechten tot smaakvolle hoofdgerechten en desserts. Met aandacht voor detail, seizoensgebonden ingrediënten en warme gastvrijheid zorgen we voor een onvergetelijke dinerervaring.
Street food
Street food krijgt een gastronomische upgrade met Swannery. Wereldse smaken, vers bereide gerechten en kleurrijke groentebereidingen worden gecombineerd met ambachtelijke vlees- en visopties. Met oog voor kwaliteit en presentatie brengen we de levendige sfeer van street food naar uw evenement.
Private dining
Private dining krijgt een verfijnde touch met Swannery. Een diner voor twee of een intieme gathering met je beste vrienden of familie wordt een culinaire belevenis op maat, met seizoensgebonden ingrediënten en zorgvuldig samengestelde menu’s. Met oog voor detail en presentatie brengen we de elegantie van een restaurant naar een exclusieve setting, of gewoon naar jouw thuis.
Suggesties?
Heb je zelf een idee voor je evenement? Swannery staat altijd open voor jouw suggesties en werkt graag samen om van jouw visie een bijzondere culinaire beleving te maken. Of het nu gaat om een uniek thema, een specifieke smaakbeleving of een originele opzet, wij luisteren naar jouw wensen en vertalen deze naar een smaakvolle ervaring die jouw gasten zal verrassen en begeesteren. Samen creëren we iets onvergetelijks!
